Foros diseñados para catalizar el rediseño de los sistemas alimentarios

Mariana Mendoza

Investigadora y Docente Universidad Autónoma del Estado de México

Luki Huber y Manual Thinking en #FDF24

Emprendedores agroalimentarios

Fernando Martínez

Director General Revista Alimentaria. Editorial EYPASA

Giorgio De Ponti

Professor of Food and Product Design Politecnico di Milano. Strategic Design Consultant

Marije Vogelzang

Studio Marije Vogelzang

Carmen K. Salmerón

Periodista cultural y gastronómica

Jorge López Conde

Lexxa Hotels Asset Management

Jashan Sippy

Founder and Creative Director Sugar and Space

Àurea Rodríguez

EIT Culture & Creativity South West

El diseño como herramienta para explorar la cultura gastronómica

Roberto Guerra

Director de Comunicación de Singular Foods. Divulgador Alt-Protein

1º Encuentro de tecnologías digitales aplicadas a la agricultura y resto de la cadena de valor

Coordinadora

The Vegan Planet Experience: uniendo a los actores de la categoría plant-based

Coordinador

Repensando el proceso de creación y apostando por la sostenibilidad

Coordinadoras

2ª Edición del Startups Summit & Pitch Sessions 2024

Coordinador

Los ecosistemas alimentarios y la biodiversidad iberoamericana a escena

Desperdiciar alimentos es desperdiciar oportunidades, recursos y vidas

Diseño centrado en el usuario, social e inclusivo

El diseño al servicio de la experiencia

Food Design

Reinventando un futuro sostenible para los sistemas alimentarios

Cómo gestionar la innovación en las empresas agroalimentarias a través del Diseño

El Diseño como Revulsivo para la Innovación Alimentaria

Enseñanza y aprendizaje

¿Qué está pasando con los sistemas alimentarios?

¡Ya a la venta Entradas EarlyBird!

Embajadores Food Design Festival en Iberoamérica

Asesina Suárez

Artista Textil, Directora de Arte, Creativa y Productora. Morfo Galería

Lisandro Illa

Artista culinario multifacético. Morfo Galería

Marcelo Ghio

Consultor en branding y gestión estratégica de comunicación. OXB Branding y Editorial Experimenta

Line-up FDF24

Ramona Morales

Food Designer

Viviana Nariño

Gastrónoma y food designer. Fundación Universitaria del Area Andina

Mar Vera

Interiorista y artdvisor. Enves Diseño y Welcome Design

Comenzamos nuestras Food Design Series con Luki Huber

Luki Huber

Diseñador industrial. Manual Thinking

Renzo Vallejo

Diseñador estratégico y food designer

Diseño de Producto

Diseño de marcas memorables

Packaging sostenible

Fotografía gastronómica

Diseño Especulativo

Exposiciones. My Timeline Food Design

La Ciudad Alimentada ¿del campo a la mesa?

Experiencias. Queso Tetilla

3D printing food waste

Territorios. AgriFoodTech

Ricardo Bravo

Fotógrafo gastronómico. Estudio Como

Ricardo Moreno

CEO TSMGO | The show must go

Mariana Bacci

Food designer y consultora estratégica do Food Design LAB

Laura Peregrin

Directora creativa, formadora y experta en soluciones de packaging sostenible

Juanita Delvasto

Directora creativa y food designer

Juana Mesa

Directora de estrategia de Grupo ImasD

Juan José Alonso Llera

Profesor Area de Entorno Político y Social de IPADE

José María Cobo

CEO TranXforma Food y The Food Intelligence

José Antonio Carrillo

Food designer. Professor of Architecture at the American University in Dubai y Director de @archEatable

Jorge Boneta

Chef y Director Culinario del Grupo Anderson's

Jasper Udink Ten Cate

Chef, Artista, Diseñador, Músico y fundador de Studio Creative Chef

Hiram Ibarra

Consultor y emprendedor de proyectos agroalimentarios. Director de Austar Latinoamérica y fundador OLAJ

Faviola Ramos

Ingeniera química y experta en alimentos. Food designer y fundadora de XICA de Maíces Ancestrales

Fabio Parasecoli

Escritor, académico y profesor de Food Studies en el Departamento de Nutrition and Food Studies

Sysla Osorio

Directora creativa y fotógrafa gastronómica. Estudio Como

Eliana Bejarano

Abogado y emprendedora de la biodiversidad. CEO de BeAmaz

David Freyre

Director creativo de Grupo ImasD

Caro Daffra

Diseñadora, food designer y fundadora de Cousteau Food Innovation

Carmen Posada

Periodista y consultora de Sistemas Alimentarios. Directora de Festival Futuro Coca

¡Prepárate para la 6ª edición de Food Design Festival!

Diseñar como un Chef / ¿Que tiene que ver Manual Thinking con Food Design?

Lucas Posada

Consultor de Sistemas Alimentarios y food designer. Fundador de Cocina Intuitiva

Presentamos TIMES, una nueva colaboración entre 10 festivales europeos de vanguardia

FDF24: La Ciudad Alimentada

Save the Date: 23 al 27 septiembre 2024