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Convergencia de disciplinas en el Food Design

NOTICIAS_JUN 5, 2024

Line up 2024. Arte culinario, diseño industrial y diseño de producto: tres disciplinas que convergen en el Food Design

El Food Design es una innovadora intersección de distintas disciplinas como el arte culinario, diseño industrial y el diseño de producto, donde estas tres disciplinas se unen para transformar nuestra experiencia alimentaria. A través de esta convergencia, se crean alimentos no solo deliciosos, sino también visualmente atractivos y funcionales, redefiniendo la manera en que percibimos y disfrutamos la comida.

Asesina Suárez es una artista textil, curadora, productora y directora de arte argentina, criada en una familia guaraní procedente del Paraguay, a la que siempre le apasionó la gastronomía desde el punto de vista antropológico y ritualístico. Actualmente está trabajando en la apertura de MORFO Galería, la primera galería de arte culinario del mundo.

Gianny López es diseñadora industrial y diplomada de pedagogía. Docente en el Instituto de Diseño de Caracas en la asignatura de empaque, tecnología de los materiales y taller; Investigador en la Universidad José María Vargas, en la facultad de Arquitectura y Artes plásticas. Fundadora y Directora creativa del estudio Magno food design.
Liliana Orjuela es diseñadora e investigadora con una profunda pasión por comprender la relación entre los usuarios/decisores y el diseño de productos y servicios, especialmente aquellos relacionados con el universo alimentario. Actualmente colabora con Viche Mano de Buey, un destilado obtenido del fermento de caña de azúcar que representa la tradición, resistencia y sabiduría de las comunidades negras del Pacífico colombiano.

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Disponibles las entradas generales y VIP para la Central de Diseño los días 25, 26 y 27 de septiembre. ¡ASEGÚRATE UN 15% DE DESCUENTO ANTES DE QUE SUBAN LOS PRECIOS!

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Food Design Festival es un proyecto de Singular Foods en colaboración con Revista Alimentaria y cuenta con el apoyo de la Fundación Diseño Madrid, Dimad.

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