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Chefs, artistas, creativos en #FDF24

NOTICIAS_MAY 1, 2024

Line-up 2024. Chefs, artistas y creativos en #FDF24

¿Qué hacen una chilena, un holandés y un indio en Food Design Festival? Para empezar, celebrar todos unidos un compromiso común: impulsar el food design como catalizador de innovación y creatividad en el sistema alimentario!

Jashan Sippy es un arquitecto certificado en construcción ecológica nacido en Bombay y afincado en Bélgica, especializado en el diseño de espacios para la comida. Es el fundador de Sugar and Space, una agencia creativa dedicada a transformar la forma en que percibimos la comida cada día. Actualmente dirige el Centro Internacional de Diseño Alimentario.
 

Ramona Morales es una diseñadora nacida en Chile, con diversos estudios y especialista en tintes naturales. Comenzó su incursión en el Food Design trabajando y desarrollando conceptualmente lo efímero del tiempo y reflexionando sobre el valor del tiempo en nuestras vidas y cómo abordamos cada acción cotidiana respecto de lo que se puede considerar un desecho.

Jasper Udink Ten Cate es un conocido artista y diseñador holandés, fundador del estudio multidisciplinar Creative Chef. Toda su obra está relacionada con la comida y se muestra por todo el mundo en exposiciones y museos como el Metropolitan de Nueva York y el Beijing Design. Cultiva alimentos en su huerto con una mentalidad hiperlocal. Educa y comparte sus historias en las escuelas e interviene como consultor alimentario cuando una empresa está abierta a un cambio en su comportamiento alimentario.

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Disponibles las entradas generales y VIP para la Central de Diseño los días 25, 26 y 27 de septiembre. ¡ASEGÚRATE UN 15% DE DESCUENTO ANTES DE QUE SUBAN LOS PRECIOS!

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Food Design Festival está organizado por Singular Foods y Revista Alimentaria y cuenta con el apoyo de la Fundación Diseño Madrid, Dimad.

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