Ponentes Food Design Festival ’24
Conoce los ponentes que estarán con nosotros en la 6ª edición de Food Design Festival.
Asesina Suárez
Artista Textil, Directora de Arte, Creativa y Productora. Morfo Galería
Àurea Rodríguez
EIT Culture & Creativity South West
Carmen K. Salmerón
Periodista cultural y gastronómica
Carmen Posada
Periodista y consultora de Sistemas Alimentarios. Directora de Festival Futuro Coca
Caro Daffra
Diseñadora, food designer y fundadora de Cousteau Food Innovation
David Freyre
Director creativo de Grupo ImasD
Eliana Bejarano
Abogado y emprendedora de la biodiversidad. CEO de BeAmaz
Fabio Parasecoli
Escritor, académico y profesor de Food Studies en el Departamento de Nutrition and Food Studies
Faviola Ramos
Ingeniera química y experta en alimentos. Food designer y fundadora de XICA de Maíces Ancestrales
Fernando Martínez
Director General Revista Alimentaria. Editorial EYPASA
Giorgio De Ponti
Professor of Food and Product Design Politecnico di Milano. Strategic Design Consultant
Hiram Ibarra
Consultor y emprendedor de proyectos agroalimentarios. Director de Austar Latinoamérica y fundador OLAJ
Jashan Sippy
Founder and Creative Director Sugar and Space
Jasper Udink Ten Cate
Chef, Artista, Diseñador, Músico y fundador de Studio Creative Chef
Jorge Boneta
Chef y Director Culinario del Grupo Anderson's
Jorge López Conde
Lexxa Hotels Asset Management
José Antonio Carrillo
Food designer. Professor of Architecture at the American University in Dubai y Director de @archEatable
José María Cobo
CEO TranXforma Food y The Food Intelligence
Juan José Alonso Llera
Profesor Area de Entorno Político y Social de IPADE
Juana Mesa
Directora de estrategia de Grupo ImasD
Juanita Delvasto
Directora creativa y food designer
Laura Peregrin
Directora creativa, formadora y experta en soluciones de packaging sostenible
Lisandro Illa
Artista culinario multifacético. Morfo Galería
Lucas Posada
Consultor de Sistemas Alimentarios y food designer. Fundador de Cocina Intuitiva
Luki Huber
Diseñador industrial. Manual Thinking
Mar Vera
Interiorista y artdvisor. Enves Diseño y Welcome Design
Marcelo Ghio
Consultor en branding y gestión estratégica de comunicación. OXB Branding y Editorial Experimenta
Mariana Bacci
Food designer y consultora estratégica do Food Design LAB
Mariana Mendoza
Investigadora y Docente Universidad Autónoma del Estado de México
Marije Vogelzang
Studio Marije Vogelzang
Ramona Morales
Food Designer
Renzo Vallejo
Diseñador estratégico y food designer
Ricardo Bravo
Fotógrafo gastronómico. Estudio Como
Ricardo Moreno
CEO TSMGO | The show must go
Roberto Guerra
Director de Comunicación de Singular Foods. Divulgador Alt-Protein
Sysla Osorio
Directora creativa y fotógrafa gastronómica. Estudio Como
Viviana Nariño
Gastrónoma y food designer. Fundación Universitaria del Area Andina
