Jurek Krogulec

CEO de Bioware Costa Rica

Camilo Hernández Acevedo

Profesor Asociado de la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito

Antonio Barrera

Fundador y CEO de Singular Foods

Viviana Nariño

Investigadora, gastrónoma y Food Designer. Socia de Singular Foods

Faviola Ramos

Socia de Singular Foods. Directora Circular Design Network & Manager Regenera PlayGround

Sandra Pascoe Ortiz

Profesora Investigadora Universidad del Valle de Atemajac

Meylin Alfaro

Directora de Expo Alimentaria Costa Rica. Regional Director Costa Rica, Central America & Caribbean en