Anabelle Gutierrez es Ingeniera de Alimentos con más de 23 años de trayectoria en Griffith Foods, donde ha liderado la innovación como motor de transformación para la industria alimentaria. A lo largo de su carrera ha impulsado el desarrollo de soluciones que integran ciencia, nutrición y funcionalidad, contribuyendo a la evolución del portafolio hacia productos más nutritivos, sostenibles y alineados con las necesidades reales del consumidor. Su experiencia combina profundidad técnica y visión estratégica, orientada a generar impacto positivo en toda la cadena de valor: desde el diseño de ingredientes y tecnologías hasta la llegada a mercados históricamente desatendidos, ofreciendo propuestas de mayor valor funcional. Actualmente se desempeña como Directora de Investigación y Desarrollo para Centroamérica y el Caribe, desde donde promueve una innovación responsable, el desarrollo del talento y la construcción de soluciones que fortalezcan la competitividad y sostenibilidad del sistema alimentario en la región.