Alfonso Parra - Food Design Festival

Alfonso Parra es Ingeniero Eléctrico, MSc en Ingeniería Eléctrica por la Universidad de los Andes y Doctor en Procesamiento de Señal y Telecomunicaciones por la Universidad de Rennes I (Francia). Es un referente latinoamericano en la conexión entre ciencia, tecnología e innovación con impacto territorial. Ha desarrollado una amplia trayectoria directiva y académica en instituciones como el Tecnológico de Monterrey, la Universidad de los Andes, la Universidad Javeriana y la Universidad Antonio Nariño, liderando centros de investigación, programas de posgrado y estrategias de Ciencia, Tecnología e Innovación. Ha participado en la creación de redes internacionales de colaboración y en el desarrollo de ecosistemas de innovación, incubadoras, aceleradoras y Parques Científicos y Tecnológicos en Colombia y México. También ha acompañado la creación y escalamiento de startups tecnológicas como SciPhage. Actualmente lidera la Transferencia de Conocimiento y las Relaciones Estratégicas en Inntekie, plataforma orientada a impulsar tecnologías y empresas sostenibles. Su experiencia se centra en crear alianzas estratégicas, conectar conocimiento científico con el sector productivo y convertir la innovación en soluciones con impacto social y territorial.