NOTICIAS_AGO 29, 2024
Agenda Central de Diseño Jueves 26
La jornada central del festival la celebraremos el jueves 26 en la Central de Diseño de Matadero Madrid.
Tendremos las keynotes de Marcelo Ghio, Juana Mesa y David Freyre, Juan Francisco Carrillo, Oscar Sáez y Michael Oliveira. Pablo Rodrigo Juan e Ivan Priego nos hablarán de tecnología aplicada. Y terminaremos las keynotes con la masterclass de Marije Vogelzang.
Los talleres estarán a cargo de Alberto Domingo y Ricardo Moreno y en Fusión Lab Carmen K. Salmerón, Antonio Luna y Estrella Witte presentarán el libro de la Gastronomía Flamenco Punk, Ricardo Bravo y Sysla Osorio nos presentarán su Estudio Como y Mayte Marin nos ofrecerá una cata de sus kombuchas Brava Kombucha.
Haremos un especial sobre la exposición de Packaging Alimentario y Sostenible de la mano de Angel Galán que estará con Beatriz Suárez, David Freyrey Juana Mesa, Eva Guadalupe, Isabel Cabello y Ricardo Moreno.
Las sesiones grupales estarán a cargo de Javier Berterreche, Nicolas Benac, Pablo Rodrigo Juan, Rosa Hernández y Andrés Pascual en el foro Sustainability by Design moderados por Caro Daffrá.
Juan Umbert, Juan Vilches, Pedro Álvarez, Pedro Prieto Hontoria y José María Cobo estarán el foro Innovation by Design. Y Alberto Domingo, Caro Daffra, Juana Mesa, Mariana Bacci y Marije Vogelzang estarán en el foro Design by Design moderados por Giorgio De Ponti.
Gloria Escribano moderará la mesa sobre diseño demarcas con Beatriz Suárez, Eva Guadalupe, Isabel Cabello y Ricardo Moreno
Finalizaremos la jornada con la entrega de los 2º Premios Internacionales FOODA presentados por Isabel Cabello y Antonio Barrera, que remataremos con la performance ofrecida por Miguel Ángel Méndez y Renzo Iriarte de AYAWASKHA
Food Design Festival está co organizado por Singular Foods y cuenta con el apoyo de la Fundación Diseño Madrid, Dimad.
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