Ana Paula Vaz es una Ejecutiva con más de 25 años de experiencia en el mercado de Alimentos y Bebidas, especializada en Desarrollo y Diseño de Negocios para Foodservice y entornos B2B. Integra estrategia, innovación, marketing y ventas con fuerte foco en ejecución, gestión de P&L, pricing, ROI y transformación digital. Aporta una visión sistémica de la cadena alimentaria, desde el agro hasta el consumidor final. Ha ocupado posiciones de liderazgo en compañías como Nestlé, Unilever, Puratos, Vigor Alimentos y Bidfood, desempeñándose en Marketing, Ventas y Desarrollo de Negocio. Como consultora, trabaja en planificación estratégica, procesos comerciales y modelos de gestión orientados a resultados sostenibles. Es embajadora del Capitalismo Consciente y mentora voluntaria, integrando criterios ESG en la toma de decisiones.