Recorriendo territorios y conectando aprendizajes

9 septiembre 2026

Durante un mes recorreremos diferentes estaciones en Europa y América, conectando personas, proyectos y comunidades que están explorando nuevas formas de transformar nuestros sistemas alimentarios.

En cada estación encontraremos personas, proyectos y nuevas preguntas sobre el futuro de la alimentación.

🇪🇸 Madrid · Viveiro · Barcelona
🇮🇹 Milán
🇳🇱 Randstad
🇺🇸 Raleigh
🇲🇽 San Miguel de Allende · Guadalajara
🇬🇹 Ciudad de Guatemala
🇨🇴 Bogotá
🇵🇪 Lima
🇨🇱 Concepción
🇦🇷 Mendoza · Rosario
🇧🇷 São Paulo
🇨🇷 San José

En cada estación nos encontraremos con personas que están haciendo, proyectos que están transformando y comunidades que están construyendo nuevas respuestas.

No vamos en busca de respuestas cerradas. Vamos a explorar, escuchar, aprender y conectar.

Una conversación internacional que irá sumando miradas, experiencias y aprendizajes hasta llegar a Costa Rica.

Distintas realidades. Distintas personas. Un mismo reto: ¿cómo construimos sistemas alimentarios más regenerativos?

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