FOOD DESIGN SERIES _ AGO 26, 2024
Food Design: Repensando Sistemas Alimentarios DESDE LA ESCUELA INTERNACIONAL DE TURISMO, HOTELERÍA Y GASTRONOMÍA DE MENDOZA
DÓNDE: Roque Sáenz Peña 745, M5500 Mendoza
CUÁNDO: 26 agosto de 10:40 AM hora local Mendoza
Aforo limitado. Asistencia obligatoria con registro.
En nuestra 6ª Food Design Serie nos vamos a Mendoza, Argentina, de la mano de nuestra embajadora Caro Daffra.
Con los alumnos de la escuela Escuela Internacional de Turismo, Hotelería y Gastronomía de Mendoza, celebraremos un encuentro donde estos podrán comprender como food design va más allá de la simple creación de alimentos para diseñar la experiencia completa relacionada con la alimentación, desde la producción hasta el consumo, integrando aspectos como la sostenibilidad, la salud, la cultura y la economía.
Food Design Festival te invita a participar en las Series para hablar de food design, creatividad y gastronomía. Regístrate para estar al día de todas nuestras actividades.
