Maria Carolina Urrego Montoya es Comunicadora Social – Periodista, especializada en periodismo gastronómico desde hace 15 años. A lo largo de su carrera profesional ha trabajado para medios masivos de comunicación como El Tiempo y Portafolio, así como para revistas sectoriales. Actualmente directora de su propio proyecto periodístico Revista Buen Gusto, portal informativo para la comunidad Horeca en Colombia.