6 Mayo, 2025
Lineup #FDFB2025. Carolina Chica y la Alcaldía de Bogota en Food Design Festival.
Carolina Chica, Directora de Economía Rural y Abastecimiento Alimentario de la Secretaría Distrital de Desarrollo Económico nos contará como la estrategia Mercados Campesinos Bogotanos permite que los productores y trasformadores de alimentos de Bogotá y la Región Central cuenten con un canal de comercialización inclusivo en el cual interactúan con los consumidores bogotanos, potenciando la economía campesina, la producción agroecológica, el rescate de productos ancestrales y el fomento de encadenamientos, promoviendo la integración regional, la asociatividad y el intercambio de saberes y sabores culturales.
Food Design Festival Bogotá 2025 es un proyecto de Singular Foods en colaboración con la Fundación Universitaria del Area Andina y Bogotá Design Festival.
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