3 Abril, 2025
Lineup #FDFB2025. Nicolas Martínez. Diseñador de Servicios.
Nicolas Martínez es Diseñador de servicios y experiencias enfocado en los sectores de gastronomía, turismo y cultura. Egresado de Diseño Industrial y de la especialización de Gestión Cultural de la Universidad Nacional de Colombia.
Con experiencia como docente de Food Design en instituciones como la Universidad Javeriana de Cali y la Universidad Nacional de Colombia, como profesional independiente, ha desarrollado proyectos de innovación social en comunidades de Planadas (Tolima), Barichara (Santander) y Bogotá. Actualmente, trabaja con Colsubsidio donde se enfoca en diseñar, mejorar y transformar la experiencia en infraestructuras recreativas, restaurantes y hoteles.
Food Design Festival Bogotá 2025 es un proyecto de Singular Foods en colaboración con la Fundación Universitaria del Area Andina y Bogotá Design Festival.
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