26 Marzo, 2025
Lineup #FDFB2025. Laura Varón. Cocinera y Gestora Cultural
De raíces Tolimenses, Laura Varón siempre ha estado vinculada con el territorio. Viajera, cocinera, productora, gestora cultural, hotelera. Después de viajar y trabajar en turismo y gastronomía en varias ciudades del mundo en el 2019 sintió que la necesidad de retornar a Honda y desde ese momento empezó su interés en trabajar con la comunidad.
Trabajó como coordinadora de proyectos en la fundación Nuluka Foundation, en un programa educativo de bilingüismo. También desde el 2020 trabajo en el sector turístico y administro un hotel que construyó junto a su familia y ese mismo año co creo la Fundación Ibanasca para contribuir con el desarrollo turístico, social y cultural de Honda.
Food Design Festival Bogotá 2025 es un proyecto de Singular Foods en colaboración con la Fundación Universitaria del Area Andina y Bogotá Design Festival.
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