23 Abril, 2025
Lineup #FDFB2025. Juan Diego Angarita. Gastrónomo y Food Designer.
Juan Diego Angarita es Gastrónomo de la Universidad de la Sabana y Food Designer. Tiene una amplia experiencia en producción cervecera, siendo actualmente Gerente de Producción en la Cervecería Salvaguardian. Docente universitario, su trayectoria abarca tanto cocinas nacionales como internacionales, donde ha integrado su conocimiento en gastronomía, diseño de alimentos y cervezas artesanales, creando experiencias innovadoras en cada área.
Food Design Festival Bogotá 2025 es un proyecto de Singular Foods en colaboración con la Fundación Universitaria del Area Andina y Bogotá Design Festival.
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