9 Abril, 2025
Lineup #FDFB2025. Francesca Zampollo. Designing Designer.
La Dra. Francesca Zampollo es investigadora en Diseño y Food Design, consultora, profesora y conferenciante. Francesca fundó la Online School of Food Design© en 2016, y ahora trabaja como consultora y como profesora llevando la metodología Food Design Thinking a empresas y particulares.
Durante los últimos ocho años Francesca ha trabajado en el desarrollo de la metodología Food Design Thinking, como una rama del Design Thinking específica para la alimentación (fooddesignthinking.org).
Food Design Festival Bogotá 2025 es un proyecto de Singular Foods en colaboración con la Fundación Universitaria del Area Andina y Bogotá Design Festival.
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