19 Marzo, 2025
Lineup #FDFB2025. Encuentro de Diseñadores Brasileños: “Sabores y Formas sin Fronteras”
Este primer encuentro con diseñadores brasileños se enmarca dentro del Food Design Festival en Bogotá y tiene como propósito reunir a diseñadores brasileños para explorar la intersección entre la innovación en el diseño y la cultura gastronómica.
La idea es crear un espacio colaborativo y multicultural donde se fomente el intercambio de ideas, técnicas y visiones, impulsando proyectos que integren la tradición y la modernidad. La sesión contará con profesionales como Mariana Bacci, Ellen Gonzalez, Silvia Grilli, Jeferson Sigales, Sylvio Rocha y Christian Ullmann que compartirán su visión y experiencias en el campo del food design, enfatizando la intersección entre diseño, gastronomía y cultura.
Estas charlas están orientadas a inspirar y generar reflexiones sobre cómo el diseño puede transformar la manera en que experimentamos la comida y los espacios donde esta se disfruta. El encuentro está centrado en explorar cómo el diseño puede revolucionar la experiencia culinaria, partiendo de una perspectiva brasileña y su rica tradición cultural, y vinculándolo con el contexto colombiano.
Food Design Festival Bogotá 2025 es un proyecto de Singular Foods en colaboración con la Fundación Universitaria del Area Andina y Bogotá Design Festival.
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