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La categoría plant-based a escena (II)
NOTICIAS_JUN 27 2024
Line up 2024. The Vegan Planet: uniendo a los actores de la categoría Plant-Based
El mercado ofrece oportunidades para nuevos productos y experiencias gastronómicas basadas en plantas. Por ello, organizamos este primer encuentro The Vegan Planet con productores, emprendedores, diseñadores, chefs y expertos para visualizar retos y nuevas oportunidades para la categoría.
Eduardo Arias Becerra es un emprendedor chileno que ha dejado una huella significativa en el mundo de la alimentación consciente y el desarrollo sostenible. Su visión emprendedora lo llevó a cofundar dos marcas influyentes en Chile: Vegusta y Take Protein. Como vegetariano comprometido, Eduardo no solo defiende un estilo de vida basado en plantas, sino que también actúa como un defensor apasionado de la sostenibilidad y el bienestar animal.
Ignacia Uribe es la fundadora, presidenta y CEO de Fundación Veg, (antes Fundación Vegetarianos Hoy ), organización sin fines de lucro que trabaja en América Latina para promover la alimentación vegetal y reducir el sufrimiento de los animales de granja. Reconocida como una de las y los 20 Food Heroes 2023.
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Disponibles las entradas generales y VIP para la Central de Diseño los días 25, 26 y 27 de septiembre. ¡ASEGÚRATE UN 15% DE DESCUENTO ANTES DE QUE SUBAN LOS PRECIOS!
Food Design Festival es un proyecto de Singular Foods y cuenta con el apoyo de la Fundación Diseño Madrid, Dimad.
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