NOTICIAS_AGO 6 2024
Line up 2024. El diseño y los sistemas alimentarios
Lucas Requejo es un galego curioso y creativo, cocinando cambios por una nueva alimentación. Fundador y director de Prato Do (Plato Denominación de Origen) desde 2011. Transforma su profesión de Arquitecto técnico para servir su talento creativo a la alimentación. Consciente del poder transformador del alimento emprende un viaje de dentro afuera, de lo personal a lo comunitario, un camino de búsqueda de soluciones a los grandes desafíos de la alimentación, con una visión común por alcanzar «La Alimentación Re_Evolucionará nuestros origenes».
Michael Oliveira es un apasionado de impulsar el cambio positivo a través de esfuerzos de colaboración, se especializa en el fomento de asociaciones intersectoriales en los sistemas alimentarios. Con un enfoque dedicado a la agricultura regenerativa y los principios de la economía circular, se esfuerza por transformar las ciudades y las empresas en ecosistemas regenerativos, resilientes e inclusivos.
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Disponibles las entradas generales y VIP para la Central de Diseño los días 25, 26 y 27 de septiembre.
Food Design Festival es un proyecto de Singular Foods y cuenta con el apoyo de la Fundación Diseño Madrid, Dimad.
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