Ponentes
Reunimos a voces que están trabajando hoy en el presente y futuro del sistema alimentario. Profesionales, productores, emprendedores y expertos que, desde distintos ámbitos, aportan visión, experiencia y conocimiento real del territorio.
Alejandro Molina
Local Unit Chef CENAM at Griffith Foods
Anabelle Gutiérrez
Directora de Investigación y Desarrollo para Centroamérica y el Caribe en Griffith Foods
Antonio Barrera
Fundador y CEO de Singular Foods
Aracelli Cardozo
Socia líder de Auditoría y Assurance | Marketplace Centroamérica, Panamá y República Dominicana en Deloitte
Audy Vargas
Fundador y CFO de Brumas Venture Capital y Senior Partner en EndemicoLAB
Carlos Araya
Fundador y CEO de EndemicoLAB y Brumas Venture Capital
Carlos Guzman
Consultor en innovación, emprendimiento y gestión de proyectos en Singular Foods
Diana Vargas
Customer Marketing Manager en Griffith Foods
Erika Castro
Creadora y Directora del Programa de Restauración Humana en VIRTUOSO WELLBEING GROUP
Esteban Barquero
Instituto Monteverde
Faviola Ramos
Socia Directora de Singular Foods en México. Directora Circular Design Network
Gonzalo Illesca
Experto en Innovación Empresarial. Director de Programas de Innovación y Activación en Singular Foods
Gustavo Arias
Socio de Auditoría y Assurance en Deloitte Costa Rica
Isaac Narvik
Fundador VIRTUOSO WELLBEING GROUP
Luis Mastroeni
Periodista y Consultor en Sostenibilidad
Marcela Landgrave
Directora Creativa Asociada de Singular Foods
Marco Murillo
Gerente de Sostenibilidad Centroamérica Walmart
Mariana Mendoza
Líder de Investigación e Innovación en Singular Foods. Docente Universidad Autónoma del Estado de México
Marianela Cortés
Proinnova Director - Universidad de Costa Rica / Researcher
Meylin Alfaro
Directora de Expo Alimentaria Costa Rica