Productores locales
En el corazón de cada transformación alimentaria están quienes cultivan, procesan, crean y resisten desde lo local. Por eso, este año en el Food Design Festival Bogotá 2025 celebramos a un grupo de productores que encarnan la fuerza creativa, regenerativa y cultural de nuestros territorios.
Ellos son parte esencial de nuestra narrativa: diseñadores del alimento desde la tierra, el oficio y la intuición. En sus manos, el futuro de la alimentación tiene sabor, memoria y propósito.
