ANA VICTORIA GONZÁLEZ. COCINERA INDÍGENA ZENÚ
Esta participación es posible gracias al apoyo de la Embajada de Colombia en España.
COLOMBIA
Ana Victoria Gonzalez Perez es una cocinera indígena Zenú que ejerce liderazgo en procesos organizativos de mujeres, promoviendo el desarrollo colectivo y la participación intergeneracional desde los saberes ancestrales. Desde joven, se ha dedicado a la recuperación y conservación de semillas criollas para la soberanía alimentaria y la transformación de productos nativos en la cocina tradicional, transmitidos de generación en generación dentro de su entorno familiar y territorial.
La intervención de Ana Victoria se realiza gracias al apoyo de la Embajada de Colombia.