FOODA Nominados Innovación #FDFB2025

Cocina Intuitiva

Verónica Botero y Lucas Posada son Cocina Intuitiva, un puente entre la tierra, las personas y la cocina. Creemos que alimentar es un acto sagrado y regenerativo, donde la naturaleza, el arte y el diseño se encuentran. Impulsamos culturas alimentarias vivas a través de espacios culturales, contenidos que inspiran, y experiencias que conectan. Trabajamos junto a agricultores, mujeres rurales y agroemprendedores para transformar ingredientes locales en oportunidades, fortaleciendo economías circulares desde el origen. En escuelas y comunidades, sembramos curiosidad y conciencia alimentaria en las nuevas generaciones, mientras creamos experiencias gastro-pedagógicas que despiertan sentidos y conversaciones.

Yuly Galindo y Camilo Ramos son los co fundadores de SiembraCo, una empresa que permite hacer siembras de frutas y verduras de manera virtual para recibir los productos directamente desde el agro, siendo interlocutor entre agricultores de pequeña y mediana escala con sus clientes.

Digital Coffee Future apoya a los actores a lo largo de toda la cadena de valor del café proporcionando servicios de asesoramiento e investigación, oportunidades de aprendizaje especializado y recursos sobre todo lo relacionado con la digitalización en la industria. Si eres un productor que busca lanzar su transformación digital, un exportador que desea entender mejor las herramientas disponibles en el mercado, o una empresa de café interesada en aprender cómo implementar y adoptar tecnologías con éxito, DCF es el experto que te lleva allí.

Food Design Festival Bogotá 2025 es un proyecto de Singular Foods en colaboración con la Fundación Universitaria del Area Andina y Bogotá Design Festival.

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