Comunicadora y Cocinera
El Condimentario de Margarita
Con más de 20 años de experiencia en gastronomía, comunicación y mercadeo, Margarita Bernal es una estratega gastronómica con un talento excepcional para transformar la cocina en un eje central de cultura, economía, política, educación y tendencias del sector. Especialista en la construcción de relatos institucionales que definen el ADN de una marca y guían sus decisiones estratégicas en mercadeo y comunicación. Su influencia y liderazgo en el mundo gastronómico la han posicionado como una de las voces más reconocidas y respetadas del sector.
Columnista del diario más importante de Colombia: El Tiempo desde el 2009, su columna titulada El Condimentario es referente de opinión gastronómica en el país.
Cocinera profesional egresada del Gato Dumas Colegio de Cocineros, con formación en mercadeo y publicidad. Apasionada por la gastronomía, la investigación y la comunicación culinaria. Actualmente es la cocinera colombiana de el Canal El Gourmet con las series Hoy Legumbres, Supera esto, Los Favoritos de Margarita Bernal en Bogotá y Devuélveme los tapers. Presentadora y entrevistadora del podcast para el canal en El Gourmet «¿qué comes que adivinas? Edición Colombia.
