Soledad Corbo

Diseñadora Industrial y Food Designer

Co fundadora de Cuchara Food Design

Diseñadora Industrial y Food Designer. Fundadora de Cuchara, explora la comida y su entorno poniendo en práctica la disciplina mediante la ejecución de diferentes proyectos que van desde el diseño de alimentos hasta experiencias sensoriales y diseño de servicios.

Ha liderado workshops de design thinking para la industria de alimentos y es docente en la carrera de gerencia de empresas gastronómicas del ITHU Politécnico de Montevideo. Autodidacta sobre temas vinculados a los alimentos como la economía circular, el diseño emocional y la educación alimentaria.