Rancho Santa Quiteria
Ranchera y socia del Rancho Santa Quiteria
Nací y crecí en una familia dedicada a la agricultura, la producción de leche y carne, apasionada por la producción de alimento, el campo y el medio ambiente. Estudié ingeniería en Biotecnología y una especialidad en agricultura regenerativa. Comprometida con la concientización y desarrollo de sistemas de producción más eficientes y sustentables, trabajé en la investigación de la huella de carbono de la producción de tequila.
Actualmente dirijo un laboratorio de micropropagación de agave, soy socia en Rancho Santa Quiteria, empresa familiar dedicada a la producción de agave, carnes y huevo en sistemas regenerativos y circulares. Soy consultora en desarrollo e implementación de prácticas regenerativas en agave y otros cultivos. Además, colaboro en proyectos regionales de cuidado del suelo, agua y biodiversidad y soy miembro del consejo de ecología municipal.
