Conectando al productor con el consumidor consciente

Hoy existe un consumidor informado, que busca alimentos con propósito. El reto es conectar esa demanda con productores rurales que ofrecen productos auténticos, pero carecen de acceso a estos mercados.

¿Cómo facilitar el acceso de productores y cooperativas rurales a consumidores que valoran productos con trazabilidad, historia y propósito?