Un nuevo capítulo en la región
7 SEPTIEMBRE, 2025
FOODA 2025 marcó un hito histórico: trasladar los premios al corazón de Latinoamérica, una región donde tradición y futuro conviven en cada plato. Los proyectos premiados reflejan la fuerza de un ecosistema que combina biodiversidad, innovación tecnológica y cultura alimentaria como pocos en el mundo.
Desde ingredientes regenerativos hasta modelos de negocio colaborativos, pasando por iniciativas educativas y soluciones de circularidad, los ganadores 2025 nos muestran cómo la región se convierte en laboratorio vivo para el futuro de la alimentación.
Con ellos, FOODA consolida su carácter global y celebra el talento latinoamericano como pieza clave del movimiento que está rediseñando la alimentación en el siglo XXI.
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