El futuro de la alimentación no se espera, se diseña.

Food Design Festival es una plataforma global que reúne a los líderes más innovadores en el campo de la alimentación, el diseño y la sostenibilidad. Con un enfoque integral, el festival conecta a expertos de todo el mundo para abordar los desafíos más urgentes del sistema alimentario global.

Diseño, Sostenibilidad, Biodiversidad e IA en Bogotá 2025.

#FDFB2025 no es solo una edición más. Es el inicio de una nueva era para la alimentación en Latinoamérica. Desde Bogotá, conectamos culturas, industrias y mentes brillantes para diseñar el futuro de los alimentos con creatividad, tecnología y propósito.

Congreso Universo Alimentario en Medellín 2025. Una nueva mirada a lo que comemos

En Medellín, el Food Design Festival se convierte en una plataforma para repensar la alimentación desde el diseño, la creatividad y la sostenibilidad. En un mundo que exige respuestas urgentes, abrimos un espacio donde diseñadores, cocineros, productores, artistas y emprendedores se encuentran para imaginar nuevas formas de alimentar al mundo con propósito, belleza e innovación.

Circular Design Network Guadalajara 2025. Sé parte activa de la regeneración del sistema alimentario en México.

Circular Design Network Guadalajara 2025 es un espacio abierto para empresas, productores, líderes agroindustriales, transformadores, distribuidores, innovadores, academia y gobierno que quieren ser parte de la transición circular.

The Food Tech Summit & Expo 2025

Este año nos sumamos al principal evento de innovación alimentaria de LATAM con una activación que va más allá del discurso. Únete a nosotros el 8 y 9 de octubre en el Food Tech Summit & Expo 2025 en Ciudad de México para explorar cómo el diseño colaborativo puede activar soluciones reales a los desafíos del sistema alimentario.

Eventos 2025

En 2025, Food Design Festival y su ecosistema de eventos llegará a distintas ciudades del mundo para seguir conectando personas, ideas y soluciones que transforman la forma en que producimos, comemos y pensamos los alimentos. Consolidamos así una plataforma global de innovación que impulsa el papel del diseño en la evolución de los sistemas alimentarios y su alineación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Bogotá, Colombia

Del 7 al 10 de mayo, Bogotá será la sede clave para América Latina, destacando por su diversidad cultural y el impulso hacia prácticas sostenibles. Esta ciudad será un punto de encuentro para los innovadores que están transformando el sector agroalimentario en la región.

Medellín, Colombia

Food Design Festival aterriza en el corazón del Congreso Universo Alimentario en Medellín del 16 al 18 de julio, con una jornada especial donde reunimos a diseñadores, productores, cocineros y pensadores para imaginar juntos una alimentación más justa, circular y deliciosa.

Guadalajara, México

El 1 y 2 de octubre, Guadalajara será la sede de la primera edición de Circular Design Network, nuestra plataforma de sostenibilidad, economía circular e innovación regenerativa. Un espacio de conexión para la acción, reflexión y transformación sistémica de los retos más urgentes del sistema alimentario.

Food Tech Summit & Expo, México

Este 8 y 9 de octubre estaremos en el Food Tech Summit & Expo de Ciudad de México con una propuesta clara: cuestionar, co-crear y construir nuevas formas de alimentar el futuro. 

Food Design Festival en cifras

Desde 2019 generando sinergias entre el colectivo del Diseño y los actores del sistema alimentario. Forma parte de la comunidad que estamos redefiniendo los sistemas alimentarios.

7 Ediciones realizadas desde 2019

30 Días ininterrumpidos de encuentros desde  2019 hasta la fecha

+12 Sedes y espacios han participado en las ediciones celebradas

+ 1000 Ponentes de los cinco continentes han participado en las distintas ediciones realizadas hasta la fecha

+ 12.000 visitantes y asistentes nos han acompañado en las ediciones celebradas

62% Usuarios están en Latinoamérica, consolidando Food Design Festival como el mayor encuentro internacional en lengua castellana

+250 Partners, patrocinadores, colaboradores y startups nos han acompañado en las ediciones celebradas

+ 14.000 Usuarios registrados en nuestra web y canales sociales (LinkedIn, Instagram, Facebook, Youtube, X)

Ecosistema conectado

Tanto si eres una startup, una corporación, un inversor, hub de innovación o aceleradora, una institución pública, un profesional del sector o alguien curioso y preocupado por la sostenibilidad, este es el lugar donde las ideas, las personas y las oportunidades se conectan para transformar el sistema agroalimentario.

Emprendedores

Somos la plataforma ideal para startups que buscan crecer y escalar. Reunimos inversores, corporaciones y líderes del sector interesados en ideas disruptivas. Es una oportunidad para ganar visibilidad global, conectar con mentores y acceder a programas que transforman la innovación en impacto.

Empresas

Las empresas agroalimentarias encuentran con nosotros un espacio para evolucionar. Este evento reúne expertos en diseño, sostenibilidad e innovación, ofreciendo talleres, soluciones tecnológicas y colaboraciones estratégicas. Participar significa liderar la integración de circularidad y biodiversidad en un mercado más consciente.

Instituciones e inversores

Somos una ventana al futuro de la alimentación. Presentamos proyectos que combinan diseño, tecnología y sostenibilidad. Es el lugar para conectar con ideas transformadoras, fomentar alianzas público-privadas y dirigir capital hacia soluciones regenerativas con impacto global.

Profesionales y público

Somos un espacio inspirador que conecta a profesionales de múltiples disciplinas y al público interesado en la sostenibilidad alimentaria. Desde chefs, diseñadores e ingenieros hasta personas comprometidas con el futuro del planeta, todos encuentran experiencias únicas, talleres y charlas motivadoras.

Sé speaker en Food Design Festival

Cada año buscamos y seleccionamos speakers que deseen compartir sus conocimientos y contribuir a la creación de un futuro alimentario sostenible. ¿Te apuntas?

Juan Vilches

Food Circular Designer

María Pía Servat

Food Designer

Viviana Nariño

Gastrónoma, Food Designer & Investigadora