FOROS
Economías que Regeneran: Cómo Incluir, Conectar y Escalar desde lo Local
Este foro reúne a líderes de la agroindustria, gobierno, academia y emprendimientos para dialogar sobre cómo construir modelos económicos regenerativos que partan de los territorios.
Se explorarán estrategias para Incluir a pequeños productores y mipymes en cadenas de valor sostenibles, conectar actores clave del sistema alimentario con visión de cooperación y corresponsabilidad, diseñar modelos que incorporen soluciones a la pérdida y desperdicio alimentario, transformando lo que hoy se descarta en valor económico, social y ambiental y escalar soluciones circulares locales que fortalezcan la economía local con impacto global.
Objetivos
- Replantear el desarrollo económico desde lo justo, lo posible y lo regenerativo.
- Impulsar la integración de productores y mipymes en modelos de negocio circulares.
- Diseñar soluciones colectivas para reducir pérdida y desperdicio alimentario en toda la cadena de valor.
- Inspirar la construcción de un Jalisco Circular como referente regional y global.
