WORLD FOOD DESIGN DAY 2021
Desde Food Design Festival apoyamos el 1st World Food Design Day 2021 organizado por nuestros partners The Fork Organization, el mayor encuentro internacional con food designers, diseñadores, arquitectos, investigadores, chefs y cocineros, académicos, emprendedores y startups foodtech, gastrónomos, empresarios de la industria alimentaria y otros muchos perfiles relacionados con la cadena de valor alimentaría.
Únete al mayor marathon creado hasta la fecha sobre Food Design y forma parte del movimiento que impulsan desde The Fork Organization para poner en valor el diseño y su relación con la industria alimentaria, la gastronomía y la academia e investigación.
AGENDA
Saturday 16 OCT
Session 1
Moderator: Pedro Álvarez
WITH Jane Armour-Raudon, Mark Caves, Aracha Krasae-in, Repa Kustipia, Márta Merkl, Giuseppe Scionti, Enric Gisbert, CRISTOBAL AGUILERA, Jose Maria Penco, María Navascués Abad, Juafra Abad, Loan Bensadon, Miguel Munilla
08:00h CEST
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session 2
MODERATOR: MARIANA EIDLER
WITH Heloïse Vilaseca, Julián Otero, Alessandro Fusco, Anna Anchón, Angel Galán, Michele Cuomo, Nicole Vindel, Jashan Sippy, Robin Vroom, Laura Gispert, Nacho de Juan-Creix, Fabio Parasecoli, Glenn Goodwin, Juan Umbert, Andrea Stambuk, Cristina Bowerman, Michela Pasquali, Pep Pujol
11:30h CEST
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session 3
MODERATOR: RICARDO BONACHO & SONIA MASSARI
with Jacopo Cardinali, Javier Berterreche, Rafa Prat, Jasper Udink ten Cate, Martí Guixé, Ivana Carmen Mottola, Vincenzo Sorrentino, Elsa Yranzo, Elisa, Sara Gentilini, Chhavi Jatwani, Sneha Das Sandhya Kumar, Vishwa Patel
16:00H CEST
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session 4
MODERATOR: SONIA MASSARI
with Marije Vogelzang, Carolien Niebling, Berta Daina, Nicole Vindel, Jashan Sippy, Francesca Zampollo, Holly Eliza Temple, Marta Torres Moreno, Susan Sullivan, Darinel Herrera, Rajae Manzali, Cláudia Mataloto, Maria José Pires, Cândida Cadavez, Mariana Salvador, Rui Mota, Anna Lins, Wilson Esperança, Rui Mota
18:45 CEST
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session 5
MODERATORS: ANTONIO BARRERA, MARIANA EIDLER & SONIA MASSARI
with Pedro Reissig, Paco Álvarez Ron, Lindsey Kerr, Kristin Dudley, Xano Saguer, Oscar Pérez, Nataly Restrepo, Gianny López, Debora Fadul, Agustina Vitola, Soledad Corbo, Guilherme Balle, Emily Samuels-Ballantyne, Juan Francisco Castañeda, Fanny Jibaja, Eduardo Sánchez, Viviana Nariño, Simone Mattar, Luis Antonio Marin, Lucas Posada, Juan Sebastian Cubides Zambrano, Lorena Galasso
22:15h CEST
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PARTNERS
La misión de Food Design Festival es compartir el trabajo y las ideas de los diseñadores y creadores y su relación con el sistema alimentario. Nos mueve la creación de sinergias con las empresas y profesionales del sector de la Alimentación, comprometidas y apasionadas por el diseño, la creatividad y la innovación.
Para obtener más información sobre cómo convertirte en socio de Food Design Festival, envíanos un mail a: patrocinio@fooddesignfest.com
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