Explorando el valor del Diseño y su relación con los Alimentos
La WWFD25 de Food Design Festival marca un emocionante recorrido internacional, consolidando el papel transformador del diseño y la innovación en la evolución de los sistemas alimentarios globales y locales y su alineación con las ODS.
Jashan Sippy & Sugar and Space. 3D Printing Food Waste
¿Cómo podemos emplear una tecnología innovadora para transformar la percepción del consumidor y, al mismo tiempo, reciclar los residuos domésticos para redefinir el ciclo alimentario de las ciudades del mañana? Jashan te lo explica en este taller.
Fusion Lab: epicentro de las actividades culturales, sociales y gastronomicas
Fusión Lab es el espacio multifuncional y creativo, diseñado para ser epicentro de las actividades culturales y sociales durante el festival. Presentaciones y lecturas hasta performances culinarias y sesiones de design thinking, exploraciones digitales únicas y maridajes y experiencias gastronómicas memorables y llenas de sabor.
Conferencias y diálogos que lideran la puesta en escena de Food Design Festival
Como cada año, desarrollamos un ciclo de conferencias y diálogos que abordan, desde el punto de vista de cada uno de los ponentes, diversas claves del food design, los sistemas alimentarios, la gastronomía o la innovacion alimentaria.
Conferencias y diálogos que lideran la puesta en escena de Food Design Festival
Como cada año, desarrollamos un ciclo de conferencias y diálogos que abordan, desde el punto de vista de cada uno de los ponentes, diversas claves del food design, los sistemas alimentarios, la gastronomía o la innovacion alimentaria.
Conferencias y diálogos que lideran la puesta en escena de Food Design Festival
Como cada año, desarrollamos un ciclo de conferencias y diálogos que abordan, desde el punto de vista de cada uno de los ponentes, diversas claves del food design, los sistemas alimentarios, la gastronomía o la innovacion alimentaria.