Veronica Botero

Te hablaré de …

Diseñar más con menos: multiplicando el alimento desde la cocina

Taller virtual donde aprenderemos que los descartes de cocina no son basura, sino el comienzo de mas alimento. Vamos a a prender a Regenerar y rebrotar alimentos cotidianos, a germinar semillas comestibles y a llenarnos de ideas para comenzar a multiplicar el alimento desde casa.
Veronica Botero Montoya es diseñadora de Experiencias y Gerencia de Negocios con experiencia en consultoría gastronómica, alimentación centrada en plantas y diseño de espacios gastronómicos.
 
Veronica es Cofundadora y CEO de Cocina Intuitiva, un proyecto gastro-pedagógico que busca desarrollar habilidades culinarias y agrícolas en niños y niñas.