Nicole Szucs

Te hablaré de …

Mujeres, Diseño e Innovación Social

El Food Design, abordaje transdisciplinar de los alimentos en sus diversos sentidos e instancias, hoy  es imposible de pensar sin la innovación. En esta sesión de trabajo abordaremos  experiencias de mujeres en diseño e  innovación social desde el territorio.
Nicole Szucs ama cocinar, comer, leer y escribir. Tiene estudios de Maestría en la Universidad para La Paz en Costa Rica en Sistemas Sostenibles de Alimentación, así como estudios ambientales y estudios globales en la Universidad de St. Lawrence en Estados Unidos.
 
Actualmente trabaja como Especialista en Alimentación para Hivos y como Asesora de Sistemas Alimentarios Sostenibles para Welthungerhilfe. Su trabajo se centra en innovación, aprendizaje e innovación para la sostenibilidad en los sistemas alimentarios.
 
Los últimos años trabajó especialmente el tema de Mujeres y alimentación, organizó el Laboratorio para la Innovación Social: Mujeres y alimentación. Es parte del Movimiento de Comida Consciente en Bolivia y colabora con Cosecha Colectiva y otras organizaciones.