Iñaki Remiro
Te hablaré de …
Design meets artefacts for food
Iñaki Remiro y Sebastián Alberdi, diseñadores de producto, compartirán su visión y proceso creativo en el diseño de una serie de artefactos, nutriéndose de las raíces y los singulares proyectos del restaurante Mugaritz.
Damos la bienvenida a Iñaki Remiro, profesional del diseño y la innovación en productos y servicios que colabora con empresas de diferentes sectores con un denominador común: esas organizaciones entienden el diseño y la innovación como parte estratégica de su modelo.
Formado como Diseñador e Ingeniero, y con formación complementaria en marketing y negocios, Iñaki ha liderado e intervenido en diferentes programas y proyectos aportando siempre una visión colaborativa de cara a atender las necesidades y retos de cada proyecto fomentando hacerlo de forma coral con todos actores implicados en cada uno de esos proyectos y con claro foco en responder a la estrategia creada.
Es experto en procesos, gestión de proyectos, dinámicas de creatividad, y en materiales y tecnología. Diseño de producto, packaging, branding y estrategia son los campos donde se mueve desde hace casi 20 años de profesional.
Todo ello le ha permitido a la vez compartir conocimiento en Universidades, conferencias, y diferentes eventos tanto en Barcelona, Madrid, Pamplona o San Sebastián como en Nueva York, México, Hong Kong, Estocolmo, Munich, Milan, Paris o Londres.
En el campo proyectual y más en concreto en el de la «comida» y su universo, ha liderado e intervenido en unos 30 proyectos para marcas como Joseph Joseph, Valira, Lekue, Emsa, Nestle, Cabreiroa, Joselito o Gallina Blanca entre otras. Y desde hace 10 años colabora con Mugaritz en la creación, diseño y desarrollo de propuestas que siempre están alienados con el adn y el contexto singular del restaurante. Desde hace 4 años lo hace en colaboración con Sebastian Alberdi en un trabajo de mimo, de conversación y de mucho detalle 🙂