Luis Torres
Luis Torres, ceramista de La Rambla (Córdoba). Creador de Bowtery®, Premio Artesanía de Andalucía 2019 y Premio Internacional de Cerámica de La Rambla 2020.
Soy artesano ceramista y el diseño alimenta mis cinco sentidos a la hora de trabajar. Pero como tal, además, el esfuerzo físico a veces es importante. Por tanto, la comida es también fundamental en mi alimentación fisiológica, no sólo sensorial. Tanto en el diseño como en la comida, necesito que el alimento sea real, de calidad, y en los dos ámbitos reivindico el producto local, sostenible y genuino.